Ljubljanske mlekarne: pionir digitalizacije v živilski industriji
Show case
07/18/2022
Ljubljanske mlekarne, vodilno mlekarsko živilskopredelovalno podjetje v Sloveniji, so potrebo po digitalizaciji zaznale v sredini prejšnjega desetletja, ko so v podjetju začeli vpeljevati sistem MES. Danes se podjetje po informacijski podpori uvršča v sam evropski vrh mlekarske panoge.
In do tega zavidanja vrednega naziva jim je pomagala tudi platforma Tom PIT.connected.
“Težko je opisati, kaj vse smo pridobili z vpeljavo digitalne preobrazbe, vemo pa, da če tega ne bi storili, bi bila današnja proizvodnja vprašljiva oz. nisem prepričan, če sploh mogoča.” Janez Jakopin, skrbnik MES
Z vsako dodelavo v procesu digitalne preobrazbe s platformo Tom PIT.connected, so Ljubljanske mlekarne gradile sistem, ki jim je zmanjševal napake v proizvodnem procesu, posebej takšne, ki so človeške narave. Na ta način se je zmanjševal kalo, produktivnost se je iz dneva v dan višala, dobički pa povečevali. Ena izmed najpomembnejših pridobitev digitalne preobrazbe je zagotovo boljša odzivnost na trgu, saj so sedaj sposobne proizvesti popolnoma nov izdelek z vsemi zahtevanimi karakteristikami v času, ki ga drugi proizvajalci brez podobne zasnove ne morejo doseči.
Želite prebrati celoten primer dobre prakse? Prenesete si ga lahko na spodnji povezavi.
Plutal 2000: s pomočjo digitalizacije do enormnih prihrankov poslovanja
Show case
